Hotel Palace Restaurant by Note Design Studio

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Hotel Palace Restaurant by Note Design Studio

Situati al 10 ° piano dello storico Hotel Palace, nella zona portuale di Eteläranta, Helsinki, gli interni rinnovati del ristorante presentano pareti in teak, moquette verde scuro e carrelli personalizzati ispirati al design originale anni 50.

L’Hotel Palace è stato inaugurato nel 1952 in coincidenza con le Olimpiadi estive di Helsinki. Progettato dagli architetti finlandesi Viljo Revell e Keijo Petäja, presenta una forma che ricorda un transatlantico sovrastato da una distintiva segnaletica giallo neon.

Il ristorante Palace era originariamente situato di fronte all’hotel e nel 1987 è diventato il primo ristorante finlandese a ricevere una stella Michelin. Dopo che l’edificio dell’hotel è stato completamente restaurato, il ristorante è stato trasferito al 10 ° piano.

I progettisti sono stati attenti a includere molti riferimenti agli interni originali degli anni ’50, come i pannelli in teak, il tappeto blu, le tovaglie bianche e i carrelli delle bevande su misura.

"Abbiamo immaginato, non quello che il Palace potrebbe essere, ma quello che dovrebbe essere", hanno detto i ragazzi dello studio. "Per noi, lo spazio non deve solo trasmettere un senso di rispetto per la tradizione e mettere in evidenza l’atmosfera locale, ma anche essere espressivo da solo."


Hotel Palace Restaurant
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